来源时间为:2022-02-20
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温暖的阳光、饱满的花苞、酸甜的菠萝……咱就是说,春天的气息,你感受到了吗?
刚刚经历过“大鱼大肉”的节日餐桌食物洗礼,对于复工后的打工人来说,“吃什么”成了一个“老大难”问题。这不是,风物君这次就给你们带来了一些特别适合节后囤的迎春美食,让舌尖抢先一步,感受春天!
这里面有风物君很喜欢的巧克力柑橘,酸酸甜甜的味道让人神清气爽;还有每周都要囤的大列巴,作为早餐方便又美味;还有像螺蛳粉、酸辣粉一类的方便速食,下班回家后五分钟就能搞定晚餐!
现在,就让我们一起囤好美味,迎接春天吧!
巧克力柑橘片
朋友圈刷屏的春日小食
巧克力柑橘片,你是不是已经被它刷屏?作为一种巧克力和柑橘结合的创意小食,它保留了巧克力的浓香,又增添了柑橘的果味,吃起来甜而不腻,非常适合囤在办公室抽屉中,下午没精神了就吃上一片。
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甜蜜清爽
风物君这次给大家带来的巧克力柑橘,其中的柑橘采用的是地道的武鸣沃柑,有巧克力柑橘和酸奶味巧克力柑橘片两种味道可选,巧克力的香醇与果味的浓郁碰撞,制造出舌尖惊喜。
颜值也高,拍照发朋友圈又要引来一片羡慕了~
新疆尼可勒黑蜂蜜
来自草原的甜蜜问候
春日的早上,来一杯甜蜜的蜂蜜水,是许多人生活中的标配。
不过,蜂蜜质地浓稠,喝蜂蜜水是很幸福,但是挖蜂蜜、刷勺子的时候就很痛苦了。所以,这次我们给大家带来了一款独立包装的新疆尼可勒黑蜂蜜,它的小包装做成了勺子的形状,冲泡的时候直接当成勺子搅拌即可,非常方面。
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轻松便携
现在,就可以把这种来自新疆伊犁大草原的甜蜜问候随身携带,让你随时随地,清润甜蜜。
当然,除了甜甜的春日小食
风物君还给你准备了许多
“打工人快手餐”
下班以后,轻轻松松享美味
地道风物出品螺蛳粉
柳州同事吃了不想家
自从听到柳州同事抱怨出了柳州就吃不到地道螺蛳粉的时候,风物君就下定决心要做一款让柳州人吃了不想家的螺蛳粉。作为螺蛳粉的热切爱好者,风物君的目的是还原柳州当地的汤底“鲜”滋味。
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尽情嗦粉
风物君做的这款螺蛳粉,汤是浓郁的,骨汤和螺蛳熬制的浓汤,用得是老师傅们的配方,不寡淡也不过分,完全复刻了柳州街头味道;粉是在多次测评后,才确定了大米和淀粉6:4的黄金比例,爽滑鲜嫩;7大料包,酸笋地道、辣油芬芳……
现在,晚上下班回到家里,就能吃到地道街边风味的柳州螺蛳粉了!
重庆酸辣粉
酸爽够味,就是这个劲儿
这次风物君大家找到的这款酸辣粉,有6种配料,都是地道重庆酸辣粉的标配。
对一碗酸辣粉来说,重要的当然是辣油。风物君给大家推荐的这款酸辣粉,辣油里的海椒经过传统捶打和手工炒制,要经过整整8小时的熬制才能出锅,味道麻辣鲜香,辣而不燥。
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尽享酸爽
小细节上也不容忽视,这款酸辣粉里的榨菜,选用了全世界都知道的涪陵榨菜,肉质白而肥厚,和酸辣粉拌在一起,比肉还要好吃。酱油包和醋包都是本地的,味道相当还原。再撒上爽脆豆葱包,即享美味。
风物君给大家推荐的这款酸辣粉,采用的是用传统方式手工制作的红薯粉,吃起来Q弹爽滑,口感筋道。而且粉是鲜粉,而不是干粉,不需要费时费力去煮,在沸水中过1-2分钟,就可以捞起来,尽情嗦粉了。
手作军屯锅魁
每一口都香酥掉渣
如果你吃过风物君的家锅魁,那么此刻说起锅魁,你的口水就应该开始分泌了。
这是一款非遗锅魁,经过“一打、二抹、三翻、六转”的繁复工序,先烙后烤,每一步都还原古法技艺,让你一口就仿佛来到熙熙攘攘的成都街头,巴适惨咯!
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尽享酥脆
这款成都手作军屯锅魁精选东北小麦面粉做酥皮,古法压榨菜籽油浸润,严选农家土猪肉肉馅,搭配四川本地的花椒、芝麻等配料。不仅如此,还做了馅料升级,分量超足,咬下去肉感十足,有五香猪肉馅和麻辣牛肉馅两种军屯锅魁,吃起来更爽更过瘾!
在家吃的时候,你可以复刻烙子锅,用平底锅小火刷油翻煎;也可以复刻烤炉,用烤箱加热,不需要刷油,军屯锅魁会慢慢被唤醒,重回高光时刻。
这个时候,如果再给自己安排一份肥肠粉或者米线,那就真心是在家里原地穿越到成都的早餐摊子上,好安逸!
新疆大列巴
奶香浓郁果仁丰富
新疆大列巴,承包了风物君这两周的早饭。两片列巴一杯牛奶,简单美味,充满能量。
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果仁浓郁
我们的这款新疆大列巴,用天山牧场的纯牛奶和面,不加一滴水,做出来的大列巴一开袋,就有浓郁的奶香窜出来,空气中都是牛奶的香甜。
同时还在大列巴中加入了丰富的果仁,咬一口,好像咬住了整个新疆。
新疆雪葵马牙瓜子
客厅常备,聊天不慌
什么是马牙瓜子?
它来自新疆阿克苏,这里干旱少雨,气候恶劣,但在环境艰苦的情况下,雪葵却顽强的生长了下来,它结出的瓜子,因为形状和“马牙”相近,被人们称为马牙瓜子。
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一起嗑瓜子
这种瓜子的种植范围很小,雪水灌溉、原生口感。成熟的果实经过机器筛选,“10颗出1颗”,挑选出高品质的瓜子。生产过程中,经过严格的除杂、去石、去虫眼、分级等十多道工序,保证每粒瓜子的品质。
云南油鸡枞
当地人的下饭“心头好”
何以解忧,唯有美食!日常下饭吃什么?风物君为大家准备了吃一口就会兴奋的云南油鸡枞!
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下饭伴侣
去过云南的人都知道,油鸡枞是当地人的“心头好”。油鸡枞是高温油炸将鸡枞的鲜气锁在鸡枞油中,成为现代人餐桌上方便的“美味伴侣”。无论你是拌饭、拌面、亦或者是调个小凉菜,油鸡枞都能让你食欲大开,简直就是名副其实的“下饭菜”了。
成都九尺板鸭
半只装,更尽兴
一只九尺板鸭的味道好坏,从原材料的选择开始就已经决定了。我们给大家选的这款成都九尺板鸭,采用的是四斤以上的花边鸭新鲜制作,味道有保证。
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鲜亮油润
而且,制作方法上,采用传统的非遗技艺,不添加防腐剂、着色剂。每一只鸭子,都鲜亮油润,咸淡适中。
不想做饭的时候,直接斩一只鸭子就好了,方便又美味。
脆皮五花肉
每一口都滋滋冒油
说真的,没体验过脆皮五花肉的美味,一定会遗憾。
加热后的脆皮五花肉滋滋冒油,瘦肉有嚼劲,肥肉香而不腻,那香气围绕在整个办公室中,不一会儿样品就被大家瓜分完了!
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滋滋流油
我们的脆皮五花肉,原材料为新鲜精品五花肉,肥瘦相间,炭烤而成,1斤鲜猪肉仅烤200g脆皮五花肉。14天新鲜短保,真空包装,加热后食用,大口吃,超过瘾。