据悉，本届美食节展销区共设220个标准展位，分为九个活动区域：东南亚美食展区、国内特色美食展区、柳州美食展区、土特产展区、旅游工艺品展区、特色商品展区、烤百羊专场、啤酒狂欢区、演艺区。其中美食品种包括泰国榴莲酥、印度飞饼、朝鲜打糕、台湾蚵仔煎、长沙臭豆腐、天津狗不理、成都酸辣粉、柳州螺蛳粉等100多种特色小吃。
届时，将在柳州菜品牌创新大赛中评选出的“三姐传歌宴”、“铜鼓宴”等5桌“柳州菜名宴”和“柳州螺蛳粉”、“九层芝麻糕”等一批“柳州特色名点小吃”进行集中展示。还邀请“世界烧烤第一人”阿炳师傅现场表演90分钟单人烤100只全羊和200只鸡，并邀请嘉宾品尝美食。
