来源时间为:2021-08-28
海量生猛海鲜来袭!柳州这10 家「海鲜档」,没吃过别说你是海鲜控!
2021-08-2813:57:10来源:
至
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海鲜食味季
从深海直达餐桌,满足各种味蕾
海鲜食味季
从深海直达餐桌,满足各种味蕾
柳州的吃货们,请注意!
你们心心念念已久的海鲜
已经抵达战场!
经过三个半月的休养生息
近日终于
物美价廉的海鲜即将“上桌”!
大家终于又可以放肆吃海鲜啦!
不过
有人在后台跟小编反应
去海边城市吃海鲜的话又远又贵
有没有柳州本地就能吃到的“鲜货”
ofcourse!
作为国内专业气氛组选手
柳州人当然也要在开海狂欢节里
专业搞气氛!
我们不甘心只能在手机里看到
比手臂长的海虾、比巴掌大的生蚝……
我们选择在柳州的一些地方
大口吃、换着花样吃海鲜
没有海也要把气氛搞起来!
1
人类高质量气氛组
开海气氛值:★★★★★
21世纪弄潮儿最重视的是什么?当然是仪式感!在环境宽敞舒适又沉稳大气的星级酒店或是海鲜酒楼,品尝美味又丰富的海鲜盛宴,人类高质量开海方式get√下面这些地方,不仅能让你吃的满足,环境更是让人十分舒心!
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1.富力万达嘉华酒店
让我来看看,还有谁没吃过这家柳州高人气五星酒店自助!
对很多人来说,吃自助餐只有一个精髓:只要是贵的,都是对的!来富力万达嘉华酒店,品尝顶级豪华海鲜盛宴,虾、蟹、螺......10来种海鲜让你眼花缭乱,吃个痛快!
小编最喜欢的当然是号称全场“大长腿”的雪蟹腿啦!每根都有那~么长,个大肥美,看起来就十分的饱满,紧实丰腴的蟹肉相信没有人能抗拒!
还有大小匀称的香螺,小小的壳里装着满满的肉,吃起来新鲜又厚实;层层叠叠的青口,非常新鲜干净,蘸着酱油芥末就能品尝到海的味道,让你一次吃到爽!
图源:柳州富力万达嘉华酒店公众号
地址_
自助晚餐时间_17:30-21:30
人均消费_168元
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2.莲花山庄酒店
海味的鲜美滋味,专治夏日的低食欲,慕荷·西餐厅海鲜自助,将最新鲜的海鲜搬上餐桌!
干净、鲜活,一向是海鲜达人们的追求。慕荷·西餐厅特选个头大、品质优的新鲜海味,经过重重筛选,精心清洗后进行烹饪,保证海鲜的干净与鲜活。
鲜
海鲜区每日供应多款精选海鲜,熟虾软弹鲜嫩,鲜香美味;翡翠螺肉质饱满,富含蛋白质;更有墨鱼仔、湛江大墨鱼、扇贝……令人眼花缭乱!
图源:柳州莲花山庄公众号
地址_
自助晚餐时间_17:30-21:30
人均消费_178元
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3.柳州云顶观光酒店
不知各位朋友有没有体验过,在303米的云端上,观赏360°无死角的全城。抬头,便可仰望苍穹,转瞬,又是人间美景,这就是云尚餐厅带来的顶级享受。
不光环境得分,美食也超棒!作为资深自助餐狂魔,一站到这就完全挪不动脚,一眼就让人震惊的海鲜档,琳琅满目的海鲜如同搬来了整个海岛!
阿拉斯加雪蟹腿、虾、梭子蟹、生蚝、扇贝…各式各样的海鲜统统无限量!所有的海产品都精心挑选,一只海螺就有半斤多,入口直接感受来自海洋的气息!
图源:柳州云顶观光酒店公众号
地址_
营业时间_08:00-21:30
人均消费_182元
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4.鑫水湾海鲜酒楼
这家以海鲜为主打的酒楼,相信是很多老柳州的心头好。因时烹鲜、唯鲜是饪,各种海鲜珍馐随季节变化供应,而做法上更是兼容并蓄,博采众长。
菜品非常丰富,芝士焗波士顿龙虾、帝王蟹蟹汁蒸蛋、还有个大鲜甜的清蒸大虾、地道湘菜辣椒炒牛肉、更有品种丰富的刺身大赏……
大厅环境优雅,最大包厢能同时容纳28人就餐。每一道佳肴都可谓上登“鲜”界、下接“湘气”,适合大多数人的口味。
图源:LZTV淘最柳州公众号
地址_
营业时间_08:00-14:00;17:00-21:00
人均消费_116元
2
气质拿捏住气氛组
开海气氛值:★★★★☆
作为海鲜菜中的一股清流——海鲜私房菜,个性大厨与定制菜品的配置,可谓吊足了食客胃口,把海鲜气质这块拿捏得死死的~你是否和我一样也在寻找“它”,小资情怀,并独具海洋特色,静静地让人身心完全放松的私房餐厅,一份来自精致私房的海鲜味蕾体验……今天,它来了——
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1.70私房小龙虾
这里的环境优雅,昏黄灯光下显得格外温馨舒适。这里的小龙虾都是现杀现做,店铺老板大厨出品。二十多年厨艺美味超出你想象,食物很新鲜,虾肉多,美妙的滋味,在嘴里打转。
小编给大家推荐菜品:椒盐小龙虾:去过头的小龙虾炸得酥脆,几乎可以一整个嘎吱嘎吱的咬,咸香味美~店面有点小,座位有限,要想在店里吃,得先提前预定哦!
图源网络
地址_
营业时间_17:00-03:00
人均消费_50元
停车位丨街边停车位数量有限,较紧张
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2.四季花园
特别的装修风格,一进门就感觉很放松,色调和风格让人心情愉悦。私密性强,空间也大,还有给小孩玩的小花园,考虑十分周全。
这是一家很有个性的私房菜,会细心了解顾客饮食习惯,进而定制菜单,踩雷几率极低。在这开海的时节里,海鲜自然也是当仁不让的选择。老板亲自掌勺,得心应手,海鲜都是当天送到,处理得当,品尝海鲜的不错选择之地!
图源:四季花园
地址_
营业时间_16:00-01:00
人均消费_138元
停车位丨有地下大型停车位,车位充足
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3.一席里和者膳坊
这是一家藏在窑埠的高端私房菜,环境雅致有格调,私密性强,江南风格拍照也是秒出片!这里的食材,是每个季节的应季食材,新鲜采购,私人定制。这里的美味积累了不少回头客,不少人特地来吃。
图源:大众点评@叶子籽
小编给大家推荐的菜品:秘制醉蟹。杭州大厨用50年花雕和五粮液醉制,入口的酒香和蟹的鲜香四溢,我患了一整个春天的“海鲜饥渴症”,在这里不治而愈了。
图源网络
地址_
营业时间_12:00-20:00
人均消费_150元
停车位_有地下大型停车场,车位充足
3
身在柳州心沿海气氛组
开海气氛值:★★★★☆
一位资深气氛组选手说过,搞气氛最重要的是融入场景,就好像你真的在吹着海风的大排档里吃海鲜一样。下面这几家街边大排档,就能带给你不输海边的氛围,收好地址,出发!
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1.颜六河鱼海鲜农家菜馆
还原80年代港式装修的大排档,环境也是随意中带着复古local感,店内某些角度也很适合凹出一套港风大片。
众所周知,做海鲜呢,最重要的就是“鲜”,一进店就看到几个大大的海鲜池,海鲜全都现点现捞,开海后更是“生猛海鲜”任你挑。
图源:小红书我是心蕾SSSSS(已授权)
地址_
主营_江河湖海鲜
人均消费_70元
营业时间_17:00-23:00
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2.鲜海汇·海鲜加工饭店
左手海鲜市场,右手海鲜加工饭店,距离柳江边仅十分钟步行路程,这样的黄金组合,安逸又浪漫。
从北海/防城港运回的鲜嫩生蚝、皮皮虾、帝王蟹……想吃什么都可以自己挑,经济实惠的加工费,直接在这实现海鲜自由。
图源:小红书番茄酱大虾?(已授权)
地址_
主营_江河湖海鲜加工、夜宵烧烤、本地菜
人均消费_40-60元
营业时间_16:00-2:00
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3.陶陶美食·北海渔家风味
柳州老牌海鲜美食楼,夜幕降临才开始“活过来”的柳州人海鲜饭店必吃榜之一,菜品是传统的北海渔家味道,经过了本地化的改良更适合柳州人嗜辣的口味。
地址_
主营_中餐、海鲜
人均消费_60-80元
营业时间_10:00-03:00
4
海的味道气氛组
开海气氛值:★★★★★
水晶晶鲜活游动的生猛海鲜才是开海节的精髓!柳州这些市场里的海鲜,直逼个位数的价格,多到两只手数不过来的品种,小孩子才做选择,我全都要!
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1.胜利海鲜大市场
承载着满满“烟火气”的胜利海鲜大市场,是人们对于老柳州的记忆,由于拆迁改造,胜利海鲜大市场也开始了它的倒计时。这里影响着柳州人十几年的生活日常,占据着不可替代的位置。
地址_
营业时间_08:15-18:45(具体以商家为准)
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2.金绿洲海鲜城
7月才开业的标准化智慧化农贸市场金绿