来源时间为：2021-01-12
每天忙忙碌碌，
有时候到饭点了，
都不知道吃什么好，
每到这种时候，
就会想念嗦粉的快乐，
酸酸辣辣的口感很有食欲，
瞬间勾起了肚里的馋虫，
今天小微就给大家盘点一篇，
郑州好吃的嗦粉小店，
一起来看看有没有你吃过的吧！
东门七爷柳州螺蛳粉
地址：花园路农科路向西20米
电话：15515510055
人均：33元
【七爷螺蛳粉】就是比较常见的带汤的螺蛳粉，与普通街边小店不同的是，这家店处处体现着精致，青花瓷的圆碗着实吸睛，汤汁上飘着闪烁的小油花，让这碗螺蛳粉瞬间高大上起来了，臭味也比平常吃的小店淡了许多，几乎闻不到，
上面放的酸笋、黑木耳、酸豆角、炸腐竹、鹌鹑蛋、花生米、螺丝肉末酱、足足七种配料，把下面的粉盖的严严实实的，再撒上小葱花做点缀，泛着油光的螺蛳粉可是相当诱人，
最让人意外的是，配料里多了螺丝肉末酱和鹌鹑蛋，这是以往吃螺蛳粉没有的，拿起筷子挑动下面的粉开始搅拌，香味顺着飘动的热气扑鼻而来，辣味直窜脑门，微辣的程度刚刚好，吃着嘴略微发麻。
【干捞螺蛳粉】小微还是第一次尝试，干捞的与带汤的配料都是一样，丰富的小料在碗里堆的冒出了尖儿，像小山般扎实，小料与细粉在筷子的搅拌下，完美的融合在一起，变成了一份高颜值的美味，
辣妹小吃
地址：花园路大商国贸七楼
营业时间：11:00—21:00
人均：20元
【辣妹小吃】又出现了，这次是在花园路大商新玛特7楼，已经数不清，【辣妹】是第几次出现又消失，出现又消失的，这一次，她会在新玛特7楼待多久？也不会有人知道，但是重要的是，20多年的味道，都还在，而且都没变。
【麻辣粉】是【辣妹】的招牌，是多少郑州吃家心心念念的一碗粉，红薯粉爽滑，满满的红油加上海带与各种小料，吃起来绝不单一乏味。还是原来的配方，还是原来的味道。麻中带辣、辣中带香。老吃家告诉小微，这碗粉一定要不停的加醋拌，加醋搅拌，最后再加点辣油，才是正确的打开方式~
煮得胖胖的【豆腐串】是无数吃货们的回忆，基本人手两串起步，秘制卤汁卤出的豆腐串，吸收了丰富的汤汁，软软的，一口咬下去！爆汁儿！把豆腐串泡到麻辣粉里，再吸饱油辣的汤汁，更是一种滋味！
辣妹的【素馅饼】应该是市场上独一味的了，软软的素馅饼，用筷子真的不好夹起来，但是这丝毫不妨碍食客们对它的爱，饼皮香，馅儿鲜，用香油现烙现摊，应该是这一平平无奇馅饼的美味秘诀了。
川府小吃店
地址：优胜南路与劳卫路向东50米
营业时间：9:00—22:00
人均：20元
小微直奔优胜南路，果然找到了这家川府小吃店。这家店小微从上小学就开始吃了，询问了老板才知道，这家店已经有二十七年的历史了。
来四川小吃店当然要点一份【酸辣粉】了，川府家的酸辣粉口味偏辣一些，酸味不够明显，喜欢酸辣口味的朋友可以自己再放一些醋喔。
【麻辣烫】内容很是丰富，表面飘着满满一层红油，可能是天气太热的缘故，麻辣烫和酸辣粉相比凉面显得逊色一些，如果是冬天的话应该会更好吃一些。有土豆片、面筋、木耳、千张、米线等，
下午一点多，过了最忙碌的时间，老板慵懒地坐在吧台后面，看着食客们享受完美食露出满足的表情，一个一个离开小店。即便岁月早已磨平了对生活的热情，店主在遇到熟客时，还是会亲切地笑笑寒暄几句。
吉马虎凉皮（顺河路店）
地址：顺河路16-7号
人均：14元
位于顺河路的这家小店，黄底红字的门头有些显眼，进店之后，店内是是狭长的空间，地方看着有点小，门口左边是做白吉馍的，还弄了一个小隔间专门做凉调类。
右边是收银的地方，墙上贴的有菜单价目表，有凉调类、热炒类、砂锅类三种，小微每个类别都选了一样，要了凉皮和米皮两掺、炒热干面，鸡丁米线和酸辣粉这四个，点完餐之后往里走看着很昏暗，店内大概有七八张桌子，最里面还有一个是做热炒和砂锅的小厨房。
酸辣粉也是用的这种老式砂锅，就是米线换成了宽粉，除了没有鸡块其他配菜都一样，一层红油飘在上面，看着飘香诱人，感觉吃着会很辣！
不过呲溜一口吃进嘴里，这个辣味还能接受，口感酸爽微辣，鲜美可口，正符合小微的口味，但是这个酸辣粉的味道就中规中矩，没有很惊艳味蕾的口感。
兄弟情酸辣粉
地址：光彩西门
人均：9元
之前小吃摊叫做“兄妹情酸辣粉”，现在搬进店里面换成“重庆八哥酸辣粉”，老板还是他们兄妹俩，换了马甲，别不认识了鸭。一进去就闻到店铺弥漫着酸和辣的气息，还是以前熟悉的味道~
二七贪酸辣粉这一口的，不会不知道他俩兄妹！在光彩二十年，还成立了酸辣粉粉丝团。生意红火的时候，大中午光彩人手一碗，端着边走边吃，呲溜呲溜一口嗦一口，走路带风完全不含糊~
这家酸辣粉的汤汁，麻、辣、鲜、香、酸！这几个味道一个都不差。麻油的浓味儿,辣椒的躁气,再加上老陈醋的酸意，仿佛有一种强烈的占有欲，霸道侵入我的味蕾！又酸又辣,又香又浓,令人恨不得把汤喝个精光！
酸辣粉的粉晶莹剔透，浸泡在汤汁里饱满多滋，富有弹性的嚼感，让我完全顾不上自己的吃相，这是什么神仙酸辣粉啊！！吊打之前我吃过的酸辣粉。
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