来源时间为：2017-12-09
天冷，肉价微扬怕冻，鱼价略降
主要因吃火锅的多了，买鱼的人少了
连日阴雨绵绵，低温徘徊不升，柳州市区的火锅店迅速火了起来，不少市民的餐桌上也把炒菜换成了汤锅。暖融融的火锅也带火了烫菜原材料，像肋排、鸡肉、猪肚、粉肠等，价格都比11月上旬有所上涨。
肋排鸡肉价格回暖
连续下滑两月的猪肉价格，因“冷”而略有回暖。
据养猪协会介绍，11月24日柳州市场的肉猪猪场价格为7-7.2元/斤，屠场7.5-7.6元/斤，边猪8.8-9.1元/斤，与11月中旬的售价相差不大。
在柳州市监测的肉禽蛋类价格中，精瘦肉、五花肉和带皮后腿肉售价不变，不过柳州市中心一家大型超市的肋排、新鲜去骨牛肉、白条三黄鸡、宏华鸡蛋均有不同程度的上涨，每斤相比中旬时售价上调1-5元，涨幅在4.59至28.95之间。
而11月24日记者走访市场了解到，东环综合市场的白条鸡比中旬降了2元/斤左右；广雅新街市的宏华土鸡蛋也由原来的8元/斤降至7.5元/斤，下降6.25。
天气寒冷“拖累”鱼价
11月23日、24日，记者在走访广雅新街市、北站路菜市及银山菜市场时了解到，这些市场本周的河鱼价格均有所下降。
据市场经销人员介绍，鱼价下调的主要原因是近日柳州气温偏低，许多平时喜欢将草鱼、鲤鱼清蒸、红焖的市民，改吃火锅，转买肉类，市场需求总量有所减少。同时，产量充足，一些“怕冷”的鱼，如罗非鱼、鲫鱼等上市量增加，因此平抑了鱼价，导致各类鱼价相比中旬略有下降。
从柳州市场的监测数据显示，在监测的7个品种零售价格中，黄鱼、草鱼、大头鱼和罗非鱼等4种鱼类价格下跌，每斤下调0.38-2.5元，跌幅在4.55至24.2之间，而其它鱼类价格则仍与中旬时售持平。
雨水充足蔬菜旺长
近期柳州雨水充足，气温虽有下降，但对叶菜的生长相当有利，本旬蔬菜价格也因上市量足、产品丰富，价格也略有下跌，更好地满足了市民需求。
从市场监测的数据显示，监测的16种蔬菜零售价格中，芹菜、大白菜、白萝卜、胡萝卜、青椒、尖椒、圆白菜等7种蔬菜售价下降，每斤下降在0.1-1元之间，跌幅为5.05至37.34；而上海青、黄瓜、土豆和韭菜等4种蔬菜则售价上涨，每斤上涨0.3-1元，涨幅在15.15至33.33之间。只有茄子、西红柿两样蔬菜因进货等因素影响，售价各有高低，涨跌不一。
水果丰富价廉物美
虽然进入冬季，柳州市的水果供应依然丰富，无论是本地产品还是外地水果，都是物美价廉。
本地水果仍然以柑橘类为主，且正值上市旺季，口感、价格都非常诱人。喜欢酸甜口味的有脐橙4元/斤左右、无籽柑2-3.98元/斤；想吃更甜的冰糖橙2-3元/斤、10元/3斤，蜜桔2.68-3元/斤、10元/4斤；滑皮金桔6-10元/斤。
其它本地水果品种也相当丰富，柿子1-2.5元/斤；火龙果4.5-5元/斤；石榴6.98元/斤，冬枣5-7元/斤，猕猴桃5元/斤，蜜柚2.38-4.68元/斤。1
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