云南手抓“孔雀宴”现身柳州,吸睛指数爆棚,30秒就沦陷了!
提起云南你会想到什么?
是宁静悠然的束河、丽江古城,千年不化的玉龙雪山,浪漫的洱海,还是充满少数民族特色服饰及民俗风情?或是让你念念不忘的云南米线、大理乳扇、昆明酸汤猪蹄?
被外界称为“秘境”的彩云之南,云淡风轻,静谧之美,就连时间都流淌得格外缓慢。充满的各种艳遇和故事。
没去过的人,心生向往;去过的人,不舍得离开!
嘿!关于云南的故事
这里已经开始
云桥轩
柳州关于云南风味的最佳体验之地
/一秒穿越到云南,身处浓浓傣家味/
▌走进店内,木式的装潢及各类风情装饰与明艳的装饰色彩交织!服务员身着民族服装,轻盈明媚,透露着浓郁的民族味道!
沿楼梯直上,二楼将勾栏式的风格更加明朗!虽谈不上雕梁画栋,但在暖意的灯光映衬之下,也不禁让人对这充满民俗风情的氛围着迷!
青砖勾栏,瓦陶木龛,水榭、编制饰品、墙上悬挂的扎染、雕花式的灯笼,体现云南民俗的插画,无一细节不体现云南特色,清楚实在的告诉你,这就是一家云南特色的餐厅!
/颜值超高,拍照发朋友圈必备/
▌一段美好的旅程因寻着美食而快乐!而美好的美食总令人萌生旅行的念头,云南菜总是用最直接粗鲁的方式,俘获你的心!
食材来自千里之外,地道的云南味
听说去过云南的吃货都会爱上这里,这里的食材都是从千里之外的云南运过来的,菜品地道!
即使没去过云南的人也会爱上这里,因为这里能满足你对云南的向往!只需要人均50-60元就可以吃到地道的云南菜了,没试过的话不妨来尝尝鲜~
孔雀宴开屏,用手抓菜的原始之味
云南傣族特色美食,在加上云桥轩的创意摆盘,让整个孔雀宴,看起来活灵活现,七彩绚丽光彩夺目美的不要不要的,只能拿着相机咔嚓咔嚓咔嚓拍个不停!
满满一桌,均是云南风味
满桌的菜肴在一层新鲜的蕉叶上铺摊开来,满满当当菜品和时令水果共18道,几十种食材!色彩丰富,层次分明,令人惊叹!
菜式均是傣式风味,傣家风味鸡、香芒牛肉、香茅草烤土猪排、香茅草罗非鱼、紫米菠萝饭、傣家烤五花肉、干巴菌爆炒田鸡、番茄盅、风味烤鱿鱼、金沙南瓜……将傣家人饮食文化的酸、甜、烤、辣、菌、花、等体现得淋漓尽致。
在这里不得不提一下,凉拌菊花,这是一种食用菊花,滋阴养颜,味道清甜!烤五花肉是极品中的极品,酥脆爽口,咸香入味!罗非鱼的鱼肉软嫩,鲜香味美、香茅草烤土猪排十分入味,紫米菠萝饭甜而不腻……用生菜包着吃特别有一番风味!
时令水果,便是饭后的甜品,解腻!店家也是超贴心的!
★外型足够出众!让人欲罢不能!
★独具云南少数民族特色菜肴,让人回味无穷!
颜值超高!味道超棒!说是色香味俱全也不为过!
一桌8-10人的份量,十分适合朋友聚会,家族聚餐、同学聚会、谢师宴等宴席!一场很棒的聚会,不在于高端奢华,加入一些心意与人情味,总让人难以忘怀!
开席之后,请放开你那造作的矜持,没有筷子!吃什么都用手抓!用手抓!用手抓!手快有,手慢无,就是要靠抢!抢!抢!
这种吃法好野蛮但是好酷有木有!!
筷子都是多余的~就是这么直接!粗鲁!就是这样一种原始的吃法让原本有些拘谨的饭席瞬间变得洒脱、奔放!
爽快吃肉,痛快喝酒!相熟的人更加亲密,生疏的人更加热络!这便是孔雀宴比一般饭席要多出的一份满满的“人情味”
/性价比超高!吃遍云南山珍海味/
▌一元复始,万物更新,云桥轩捕捉地依旧是美食初心,与不同的食物组合,就是最美的相遇。
要的不是食材有多罕见,样式有多复杂。而是每一道菜都不一样,味道有差别,厨艺却无优劣!
省下去云南的机票钱来这里吃就√了
原味汽锅鸡汤
汽锅鸡是云南名菜之一,每个人去云南都要吃上一遍的必点菜。一揭开盖子,热汽和浓浓的药材香气就扑鼻而来~