从防疫的原则上讲，所有被洪水浸泡过的食品都应拒绝生食、凉拌。蔬菜、瓜类可以在买回之后，用流动的自来水彻底冲洗干净，然后再经煮熟才能吃。由于洪水浸泡，近期蔬菜会明显减少，市民也可以选择一些海带、紫菜等食品替代蔬菜，既能避免病菌的侵入，也可以缓解市场供应紧张。
发布日期：2015/10/29 13:45:56 浏览：727
从防疫的原则上讲，所有被洪水浸泡过的食品都应拒绝生食、凉拌。蔬菜、瓜类可以在买回之后，用流动的自来水彻底冲洗干净，然后再经煮熟才能吃。由于洪水浸泡，近期蔬菜会明显减少，市民也可以选择一些海带、紫菜等食品替代蔬菜，既能避免病菌的侵入，也可以缓解市场供应紧张。
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