来源时间为：2014-10-05
广西新闻网-南国今报记者刘山文/图策划：陈新援
星评员覃仕宏通过触摸，了解酒店客房床单的材质，为酒店服务质量打分。
以客人身份“潜入”宾馆酒店，然后以各种借口“找茬”，就此检验星级旅游饭店的服务水平，他们便是旅游饭店星评员。“前台接待是否亲切细致，环境装饰是否符合标准，客房卧具是否舒适，酒店管理每一处细节瑕疵，都逃不过我们的眼光。”对于这一职业的特殊性，柳州市级星评员覃仕宏这样告诉记者。
“住”遍全市星级酒店
9月30日上午，柳钢宾馆一间行政套房，覃仕宏随手抓了一把洁白的床单，接着展开。随后，他指着床单上留下的褶皱告诉记者：“你看，布面光泽柔和，手感厚实柔软，用手抓紧后松开有明显折皱，而且不易恢复。”覃说，这张床单采用的棉织品材质良好，“让住店客人感到舒适，符合星级宾馆对客房床单标准的要求”。
“市级星评员主要参与柳州本地区三星级及以下饭店的星级评定和复核工作，负责推荐四星级饭店和检查指导五星级饭店创建。”覃说，他2010年起被聘任为柳州市星评员，这几年几乎“住”遍了柳州所有星级酒店。
跟普通客人入住酒店的目的不同，星评员从走进酒店那一刻起，就要充分调动自己的视觉、听觉、嗅觉、触觉、味觉等各个感官系统，来感受酒店服务质量。在他们的大脑“存储器”里，时刻备份着国家颁布的“星级酒店评定标准”。大到饭店的布局和功能，小到客房、卫生间的布草用品，都要通过比对标准和亲身体验，来打出恰当的分数。
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