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《柳州市柳州螺蛳粉产业发展条例》实施新闻发布会

发布日期:2022/11/1 16:04:13 浏览:182

验为主的工业旅游精品线路线上线下宣传活动,擦亮柳州螺蛳粉文化名片。

二是加快推进柳州螺蛳粉文创研发工作。开展柳州螺蛳粉旅游宣传套装、柳州螺蛳粉文化旅游吉祥物、柳州螺蛳粉冰激凌等文创作品的研发工作,并推动文创产品成果转化,更好地走向市场。鼓励和推进螺蛳粉产业电影、出版物、娱乐项目、文化展馆、动漫产品等项目立项,推动螺蛳粉文化产业发展,进一步宣传和展示柳州文旅融合发展成果。

三是积极培育螺蛳粉特色消费业态。鼓励柳州螺蛳粉全产业链企业积极创建文化旅游品牌,提升螺蛳粉文化旅游品质化、标准化水平。充分利用中心城区的商业娱乐设施和人口流量,培育建设螺蛳粉特色美食文化街,延伸扩展特色餐饮、休闲娱乐、线下体验等功能。发展螺蛳粉旅游购物,通过在线购物消费,将螺蛳粉打造成柳州主打的螺蛳粉旅游产品。持续推动以窑埠古镇螺蛳街为代表的螺蛳粉特色街区的打造和升级,积极培育如全国首个5GXR大型线下主体乐园——柳州螺乐园等沉浸式体验业态,全方位展示柳州本土螺蛳文化。

在非物质文化遗产的传承与保护方面,2021年柳州螺蛳粉制作技艺被列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺门类的“米粉制作技艺”项目。市文化广电旅游局将结合《条例》第四十七条、第四十八规定,重点做好以下工作:

一是积极向上申请国家级非遗保护资金,并利用好这笔保护资金开展非遗保护传承工作,为非物质文化遗产代表性项目的宣传、传承与保护提供资金保障。

二是做好柳州螺蛳粉制作技艺的国家级传承人申报工作。今年国家文化和旅游部开展第六批国家级非物质文化遗产代表性传承人推荐申报工作,我市有1名柳州螺蛳粉制作技艺自治区级传承人进入国家级传承人推荐候选名单。截至目前,我市共有5名国家级非物质文化遗产代表性传承人,我们将继续做好第六批国家级非物质文化遗产代表性传承人推荐申报工作,并力争有新的突破。

三是与市群众艺术馆共同筹备柳州螺蛳粉制作技艺非遗工坊的建设和评定工作,利用打造非遗工坊的契机,扩大柳州螺蛳粉制作技艺的传承人群;支持传承人群对柳州螺蛳粉制作技艺采用整理、研究、学术交流、收徒、开办大师工作室等方式,开展柳州螺蛳粉制作技艺文化传承传播活动;开展柳州螺蛳粉文创作品展,扩大非物质文化遗产柳州螺蛳粉制作技艺的知名度和影响力。

四是积极参与与柳州螺蛳粉生产活动密切相关、具有传承保护价值的传统工艺、节庆、民俗等相关资源调查,并纳入保护利用范畴。

柳州新闻综合频道

柳州市广播电视台综合广播记者:前面提到,《柳州市柳州螺蛳粉产业发展条例》是我市首部产业促进类法规,其核心和重点在促进和发展,市商务局作为柳州螺蛳粉产业发展的牵头部门,请问《条例》实施后,将采取哪些具体措施来促进柳州螺蛳粉产业的发展?

柳州新闻综合频道

市商务局副局长?韩伟:

市商务局作为柳州螺蛳粉产业发展的牵头部门,将率先垂范,落实落细《柳州市柳州螺蛳粉产业发展条例》。大力开展条例的学习宣传和贯彻,制定具体的实施方案,明确职责分工,出台具体的政策措施,推动各项工作规范化、法制化,切实将法规条文转化为推动柳州螺蛳粉产业高质量发展的强大推力。条例实施后,市商务局将会同有关单位和部门,从以下几个方面促进柳州螺蛳粉产业发展:

一是综合运用各项财税政策,鼓励和引导金融机构、社会资本支持柳州螺蛳粉产业的发展。

二是依法保障柳州螺蛳粉的产业用地需求,提前介入指导项目选址,促进产业用地集约化发展。

三是加强柳州螺蛳粉产业的人才培养、引进和服务,组织开展技能培训,鼓励高校、职业院校等培育螺蛳粉产业人才,服务实体经济发展。

四是支持柳州螺蛳粉产业科技创新和技术研发,加强关键核心技术攻关与资金投入,建设高水平科技创新平台,促进科技成果转化。鼓励企业加大研发投入,掌握核心技术,扩大规模。

五是加大对米粉、酸笋、豆角、螺蛳等加工项目的扶持,积极培育一批带动力、竞争力强、极具的龙头企业。

六是推动餐饮品牌走出去,鼓励企业开展连锁经营,树立品牌意识,突出柳州螺蛳粉或标注柳州螺蛳粉集体商标。

七是壮大柳州螺蛳粉产业集群,支持柳州螺蛳粉产业园、螺蛳粉小镇、螺蛳街等集聚区建设。

八是加强文化传承与保护,支持建设柳州螺蛳粉文化场所,挖掘、整理传播柳州螺蛳粉文化,加强柳州螺蛳粉文化宣传与交流,创建文化旅游品牌,支持创造突出地方特色的柳州螺蛳粉文化作品、文创产品。加强柳州螺蛳粉传统制作技艺非物质文化遗产的传承与保护。

九是支持柳州螺蛳粉与文化旅游、民族风情、历史文化、健康养生等融合发展。

【11:00更新】

发布会到此结束。

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