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“螺蛳粉”终于有了官方英文名

发布日期:2017/12/7 5:42:32 浏览:3327

来源时间为:2015-06-12

中国的美食小吃众多,不仅国人喜爱,就连老外尝后也欲罢不能,于是就出现可一个问题,如何让中国美食更加国际化。

早在2008年奥运会时便兴起一股给中国菜起英文名的风潮,而在近日广西柳州政府与商业团体进行的一项地方标准讨论中,当地著名小吃螺蛳粉也正式有了自己的英文名字。

《》报道,《柳州螺蛳粉地方标准》、《预包装柳州螺蛳粉地方标准》的第三次修正稿中规定将螺蛳粉的官方英文名定为:“Liuzhouriversnailsricenoodle”(柳州河螺米粉)

同时规定预包装螺蛳粉的保质期不低于60天,配菜中要求有脱水蔬菜、螺蛳肉等。

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