来源时间为：2023-09-18
中国经济网北京12月5日讯（记者李方）国家食品药品监督管理总局今日公布了本年度第二阶段19类食品及食品添加剂的监督抽检信息。中国经济网记者注意到，焙烤食品抽检结果显示，长春米旗食品有限责任公司生产的米旗巧克力蛋糕卷、成都市蜀思奇食品有限公司生产的沙琪玛等抽检不合格。
食药监总局此次共抽检焙烤食品样品2656批次，覆盖29个生产省份的1460家企业。
抽检糕点样品902批次，不合格样品数为57批次，样品不合格率为6.32，检出不合格的检测项目为菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、铝残留量、日落黄、柠檬黄、脱氢乙酸、山梨酸、糖精钠。
抽检月饼样品1546批次，不合格样品数为24批次，样品不合格率为1.55，检出不合格的检测项目为脱氢乙酸、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和、诱惑红、菌落总数、大肠菌群、包装空隙率。
抽检饼干样品117批次，不合格样品数为8批次，样品不合格率为6.84，检出不合格的检测项目为铝残留量、二氧化硫、菌落总数、过氧化值。
抽检粽子样品91批次，不合格样品数为1批次，样品不合格率为1.10，检出不合格的检测项目为大肠菌群。
附表：不合格食品名单（焙烤食品）
序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位地址
食品名称
规格型号
商标
生产日期
不合格项目
检验结果
1
沈阳市超越食品厂
辽宁省辽中县南三路77号
沈阳市和平区开天元食品商行
沈阳市和平区民族南街68号甲B区二层069号
中秋月饼(烘烤类)
400g/袋
/
2014-7-28
菌落总数
3200CFU/g
2
沈阳市诗香味食品有限公司
沈阳市和平区浑南站乡下鲜
辽宁华润万家生活超市有限公司鞍山市立山广场分公司
鞍山市立山区北中华路西
诗香味大团圆（五仁月饼）
125g/袋
诗香味
2014-8-5
菌落总数
2500CFU/g
3
雄县韵雅食品厂
保定市雄县双堂乡双堂村
天津市谢继军食品批发部
天津市河北区兴耀粮油食品批发市场停车场5号
广式月饼（伍仁）
100g/袋
/
2014-8-3
防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和
1.3
4
佛山市大新金鹏食品有限公司
广东省佛山市禅城区鲤鱼沙新村90号
天津物美未来东胜超市有限公司
天津市静海县静海镇东方红路与胜利大街交口处金桥国贸中心202
优尚优品蛋黄白莲蓉月饼
420g/盒（105g×4个）
优尚优品
2014-7-18
包装空隙率
66
5
石家庄欧尚食品有限公司
栾城县楼底村东北角
河北祥隆泰超市有限责任公司
河北省石家庄市桥西区红旗大街268号
欧尚月饼（肉松）
计量销售
/
2014-8-18
大肠菌群
150MPN/100g
6
德州市德城区米奇食品厂
德州市富民小区3区7排42号
天津市三家利糕点商行
天津市河北区建昌道与外环线交口处兴耀粮油食品批发市场5区7-8号
果仁奶酪软月饼
80g/袋
/
2014-8-1
防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和
1.6
7
秦皇岛市海珍食品有限公司
秦皇岛市海港区燕港路2号
秦皇岛市海珍食品有限公司
秦皇岛市海港区燕港路2号
蛋糕（烘烤类糕点）
计量称重热加工
/
2014-5-16
菌落总数
15000CFU/g
8
/
/
德州建新食品有限公司
德城区科海路北侧46号
粒粒红豆手撕面包
120g/袋
/
2014-5-25
脱氢乙酸
0.68g/kg
9
桂林顺达食品有限公司
灵川县定江镇三号工业区
桂林顺达食品有限公司
灵川县定江镇三号工业区
香芋桃酥
200g/盒
彩之达
2014-5-15
铝残留量
242mg/kg
10
广西达振发食品有限公司
广西柳州市柳南区西鹅乡西鹅村民委员会办公楼旁
广西达振发食品有限公司
广西柳州市柳南区西鹅乡西鹅村民委员会办公楼旁
绿豆饼
散装称重
达振发
2014-5-26
山梨酸
1.4g/kg
脱氢乙酸
1.02g/kg
11
柳州市柳南区浙壮食品厂
广西柳州市柳南区帽合村所好屯32号
柳州市柳南区浙壮食品厂
广西柳州市柳南区帽合村所好屯32号
老婆饼
280g/盒
/
2014-5-27
脱氢乙酸
0.89g/kg
12
南宁市维嘉多食品有限责任公司
南宁市亭洪路66-9号
南宁市维嘉多食品有限责任公司
南宁市亭洪路66-9号
开口枣（油炸类糕点）
145g/袋
/
2014-5-19
铝残留量
129mg/kg
13
田东县华达糕点厂
广西百色市田东县平马镇乐德路6号（酒酱厂里鱼地）
田东县华达糕点厂
广西百色市田东县平马镇乐德路6号（酒酱厂里鱼地）
精制西点(香芋包)
80g/个
/
2014-5-27
脱氢乙酸
1.29g/kg
14
长春米旗食品有限责任公司
高新北区鑫业路699号
长春米旗食品有限责任公司
鑫业路699号
巧克力蛋糕卷
90g/盒
米旗
2014-6-10
日落黄
0.026g/kg
15
乌鲁木齐市沙依巴克区万利食品厂
乌鲁木齐市沙依巴克区仓房沟路96号
乌鲁木齐市沙依巴克区万利食品厂
仓房沟路96号
风火轮夹心饼干
散装酥性饼干夹心
万利
2014-5-28
二氧化硫
0.4g/kg
16
山西缘多食品有限公司
山西省太原市小店区西温庄东榆路1号
山西缘多食品有限公司
太原市小店区西温庄东榆路1号
肉松面包
75g/袋
缘多
2014-6-16
脱氢乙酸
1.1g/kg
17
宁夏平顺源清真食品有限公司
宁夏灵武市农场二站
宁夏平顺源清真食品有限公司
宁夏灵武市农场二站
香粽
400g/袋
/
2014-5-12
大肠菌群
11000MPN/100g
18
/
/
新疆派隆食品有限公司派隆面包房一分公司
克拉玛依东路222号
香菜饼干
散装
/
2014-5-21
铝残留量
173mg/kg
19
清远市清城区田心食品厂
广东省清远市清远市新城B47号区洲心工业园内清远市新城联边线材厂厂房四（408）
清远市清城区田心食品厂
广东省清远市新城B47号区洲心工业园内清远市新城联边线材厂厂房四（408）
绿豆饼
称重销售
田心
2014-5-7
脱氢乙酸
0.91g/kg
20
清远市清城区田心食品厂
广东省清远市清远市新城B47号区洲心工业园内清远市新城联边线材厂厂房四（408）
清远市清城区田心食品厂
广东省清远市新城B47号区洲心工业园内清远市新城联边线材厂厂房四（408）
田心黑玛仔
称重销售
田心
2014-4-30
铝残留量
457mg/kg
21
惠州市麦得利食品有限公司
广东惠州小金口街道办事处乌石村下刘组83号
惠州市麦得利食品有限公司
广东惠州小金口街道办事处乌石村下刘组83号
麦得利绿豆汉堡
100克/包
/
2014-5-26
脱氢乙酸
0.77g/kg
22
漯河市喜多多食品有限公司
漯河市经济开发区燕山路南段轻工食品工业园
漯河市喜多多食品有限公司
漯河市经济开发区燕山路南段轻工食品工业园
数字饼干（饼干）
散装称重
卡其乐
2014-5-27
二氧化硫
0.7g/kg
23
焦作荣利达食品有限公司
河南省焦作市武陟县产业集聚区
焦作荣利达食品有限公司
河南省焦作市武陟县产业集聚区
巧克力饼干（酥性饼干）
500g/袋
/
2014-5-10
菌落总数
900CFU/g
24
商丘润丰元食品有限责任公司
河南省商丘市睢阳区产业集聚区中亚大道南侧
商丘润丰元食品有限责任公司
河南省商丘市睢阳区产业集聚区中亚大道南侧
喜中喜（酥性饼干）
称重
润丰元
2014-5-7
