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广西柳州:零距离体验月饼生产!

发布日期:2022/8/29 18:52:48 浏览:56

来源时间为:2022-08-29

中国质量新闻网讯8月25日,由广西柳州市消费者权益保护委员会主办的“情满中秋月温暖夕阳红”——2022年“质量月”中秋消费体验活动拉开序幕。本次活动通过组织老年消费者“零距离”参观、体验月饼的生产加工过程,引导社会公众关注食品安全,倡导“厉行节约、反对浪费”社会风尚,宣传绿色低碳包装、简约适度的消费理念。

柳州桂饼文化博物馆,老年消费者代表参观了月饼生产车间,亲眼“检验”了月饼从原料选配、成型,到烘烤、冷却,再到包装、检验、出库的全过程,并在工作人员指导亲手制作各式月饼,既有传统月饼也有柳州螺蛳粉等特色月饼,零距离感受食品企业制作月饼的规范流程和质量把控,切身了解食品安全的重要性,真正做到放心消费。

同时,现场还组织举办老年健康消费知识讲座,邀请专家医生现场讲授如何科学健康食用月饼,并通过市场监管执法人员以案说法和播放防诈宣传片等方式,向老年消费者教授反诈防诈知识,提高防骗意识和能力,倡导宣传绿色、健康消费。

老年消费者刘阿姨说:“以往我们参加的活动大多只是宣传不要去参加保健品会销等活动,以防上当受骗。但这次活动不仅带着我们参观生产车间、学习糕饼文化、又自己动手制作月饼,还有执法人员以案说法和医生现场宣讲专业健康知识,真正加深了我们老年人对食品安全的认识,还提高了消费防范意识,这样的活动真好!”

中秋将至,市场监管部门倡议广大消费者,月饼作为一种传统节日食品,请重点关注其食品安全,不要购买过度包装、不环保、不节约的月饼产品,建立绿色低碳、科学健康的消费观念,共促食品消费市场绿色环保、可持续性健康发展。

(通讯员易翰园卢向丽)

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